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红花油乳液生产中的质量控制条件探索
吴桂荣
,
王兆木
,
唐万里
The product quality control of emulsified safflower seed oil
Wu Guirong(Wu GR)
,
Wang Zhaomu(Wang ZM)
,
Tang Wanli(Tang WL)
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建立红花油乳液的生产质量控制条件。方法:检测乳滴大小、离心效果及卫生学指标变化。结果:在640倍显微镜下观察,红花油乳滴直径小于5μm;使用高速离心机,以4000r/min离心10min后无明显分层,若有少许分层但振摇后立即恢复均相;卫生学符合国家标准。
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