摘要: 本文研究了人参皂甙与浓硫酸反应,紫外分光法测定,人参皂甙与浓硫酸于60℃反应2小时,在322nm处测吸收值,浓度与吸收值呈线性关系。本方法用于测定人参植株地下,地上部位的皂甙含量,结果良好。